葡萄干在汽水中“愤怒”的上蹿下跳！

1970-01-01 爆炸实验室

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在炎炎夏日，从冰箱里打开一瓶汽水，一口喝下，感受气泡在口腔中绽放，是最过瘾不过了。

汽水中的“汽”其实是二氧化碳，高压下二氧化碳溶解到了水里，拉开拉环后，压力减少，二氧化碳就迫不及待地跑出来啦~

那么在二氧化碳逃跑时，放入一些小东西，它们会有什么反应呢？会不会吓一跳呢？

材料

雪碧/玻璃杯/葡萄干

步骤

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将雪碧慢慢倒入玻璃杯中，速度不要太快

否则会产生过多气泡，溢出杯子

-2-

把葡萄干撒到雪碧里

我们可以看到葡萄干在雪碧中上下翻腾

好像在汽水中游泳一样

-3-

我们还可以再近点观察

葡萄干还在持续被气泡“围堵”着

原理

汽水中的小气泡其实是释放出来的二氧化碳。当葡萄干沉入杯底时，汽水里的二氧化碳气体吸附到了葡萄干的表面。小气泡就好像是葡萄干的救生圈一样。葡萄干和小气泡的组合的密度比水小，于是就浮到了液面上来了。

当葡萄干升到液面上时，二氧化碳气体的小泡泡破裂了，葡萄干于是就又沉了下去了。我们从杯子外面看起来，就像是葡萄干在汽水中上窜下跳一样。

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